مغشي الكوسا بالطحينة و الليمون
المقادير
1 كيلو كوسا صغيرة ، كوب من الطحينة ، ملح ، عصير ليمون ،لحمة مفرومة
معصجة مع البصل ، ماء ، زيت لقلي الكوسا
الطريقة
تحفر الكوسا قليلاً ثم تحشى باللحمة المعصجة وتقلى بالزيت ثم تصفى من الزيت
في الخلاط نصب كوب الطحينة و عصير الليمون و3 أكواب من الماء و الملح
و نخلطهم جيداً نضع الكوسا المقلية في القدر و نصب فوقها الطحينة و نتركها
تغلي على النار إلى أن تصبح الطحينة سميكة نوعاً ما يقدم معها أرز أبيض
و بالهنا و العافية
المقادير
1 كيلو كوسا صغيرة ، كوب من الطحينة ، ملح ، عصير ليمون ،لحمة مفرومة
معصجة مع البصل ، ماء ، زيت لقلي الكوسا
الطريقة
تحفر الكوسا قليلاً ثم تحشى باللحمة المعصجة وتقلى بالزيت ثم تصفى من الزيت
في الخلاط نصب كوب الطحينة و عصير الليمون و3 أكواب من الماء و الملح
و نخلطهم جيداً نضع الكوسا المقلية في القدر و نصب فوقها الطحينة و نتركها
تغلي على النار إلى أن تصبح الطحينة سميكة نوعاً ما يقدم معها أرز أبيض
و بالهنا و العافية
الأحد 26 يوليو 2015, 3:35 am من طرف hessah.q
» ليت الايااااام تعود يوما
السبت 12 يناير 2013, 7:08 am من طرف رحيق القلوب
» المراه السعوديه غير هههه
السبت 12 يناير 2013, 6:57 am من طرف رحيق القلوب
» ايات السكينه تنفع باذن الله
السبت 12 يناير 2013, 6:49 am من طرف رحيق القلوب
» صور اسلاميه وبعض سور القرأن
الجمعة 11 نوفمبر 2011, 3:37 am من طرف رحيق القلوب
» مسقعة جديده يمي يم _______
الأحد 30 أكتوبر 2011, 11:53 am من طرف رحيق القلوب
» نغمات للجواااااااااااااال
الأحد 30 أكتوبر 2011, 11:35 am من طرف رحيق القلوب
» اكتب اسمك بالبسكويت ××××××
الأحد 30 أكتوبر 2011, 11:32 am من طرف رحيق القلوب
» قصة الطفل احمد المتوحش مؤلمه
الأحد 30 أكتوبر 2011, 11:18 am من طرف رحيق القلوب
» مكياج عيون روعه ************
الأحد 30 أكتوبر 2011, 10:58 am من طرف رحيق القلوب
» فضل عشر ذي الحجه 00000000
الأحد 30 أكتوبر 2011, 10:51 am من طرف رحيق القلوب
» صـــــور متــــحركه للتـــــصاميم
الأحد 30 أكتوبر 2011, 10:46 am من طرف رحيق القلوب
» اعشاب و أطعمة تقوي الذاكرة
الأحد 30 أكتوبر 2011, 10:29 am من طرف رحيق القلوب
» ادعيـــــــة الــــــــهم والحـــــــزن
الأحد 30 أكتوبر 2011, 10:27 am من طرف رحيق القلوب
» احلى ترحيب لي اخر حبيب
الثلاثاء 20 سبتمبر 2011, 9:13 am من طرف رحيق القلوب
» تميزي امام ضيوفك بصابون مميز من تحضير يدك
الإثنين 07 مارس 2011, 4:05 am من طرف رحيق القلوب
» طريقة صنع منظف الزجاج في المنزل
الثلاثاء 22 فبراير 2011, 1:40 pm من طرف إحســ جديد ــاس
» عرض ديكور على الطريقة الجديدة
الإثنين 21 فبراير 2011, 7:07 pm من طرف إحســ جديد ــاس
» انتبهوا النبات القاتل نزين به بيوتنا
الإثنين 21 فبراير 2011, 9:04 am من طرف إحســ جديد ــاس
» أنا رجعت و عايزة ترحيب جديد من كل الأعضاء
الإثنين 21 فبراير 2011, 8:57 am من طرف إحســ جديد ــاس