برياني دجاج لعيونكم
نبداء بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير
حبتين دجاج - 3 كسات رز الوليمة - 2 بصل متوسطة - 5 حبات بطاطس وسط - 2 لبن زبادي - ثوم
بهارات مصححة
( فلفل اسود - كمون - كزبرة ناشفة - 10 حبات هيل - شيبة - دارسين - مسمار - ورقتين غار )
ضورة للمقادير
Click this bar to view the full image. |
الدجاج مقطع في القدر
Click this bar to view the full image. |
يتم تتبيل الدجاج مسبقا بوضع حبة لبن زبادي والبهارات المصححة والثوم ويترك نصف ساعة
Click this bar to view the full image. |
البصل على النار
Click this bar to view the full image. |
البصل بعد الحمسة
Click this bar to view the full image. |
نضع البطاطس على البصل ونحركة شوي
Click this bar to view the full image. |
نضع علبة الزبادي الأخرى على البطاطس
Click this bar to view the full image. |
تترك الخلطة على النار لمدة 5 دقائق
Click this bar to view the full image. |
نضع الدجاج المتبل على الخلطة
Click this bar to view the full image. |
ونضيف باقي التتبيلة على الدجاج
Click this bar to view the full image. |
نضع كمية من الماء الدافئ على الدجاج
Click this bar to view the full image. |
نضع فلفل حار على الخلطة حسب الرغبة
Click this bar to view the full image. |
نتركة على النار لمدة نصف ساعة ويقل مستوى الماء
Click this bar to view the full image. |
نقوم بسلق الرز بالماء والملح وقليل من الزيت ويكون نصف استواء
Click this bar to view the full image. |
نضع الرز النصف إستواء على الخلطة
Click this bar to view the full image. |
نضع الكشنة المجهزة على الرز ونتركة على نار هادية لمدة ربع ساعة فقط
Click this bar to view the full image. |
بعدالتأكد من النضج نقلب القدر في الصحن
Click this bar to view the full image. |
صورة للصحن بعد ان جهز البرياني
Click this bar to view the full image. |
سلطة خضراء + سلطة لبن بالخيار
Click this bar to view the full image. |
وتفضلو الله يحيكم وبالهناء والعافية
منقووووووول
منقووووووول
الأحد 26 يوليو 2015, 3:35 am من طرف hessah.q
» ليت الايااااام تعود يوما
السبت 12 يناير 2013, 7:08 am من طرف رحيق القلوب
» المراه السعوديه غير هههه
السبت 12 يناير 2013, 6:57 am من طرف رحيق القلوب
» ايات السكينه تنفع باذن الله
السبت 12 يناير 2013, 6:49 am من طرف رحيق القلوب
» صور اسلاميه وبعض سور القرأن
الجمعة 11 نوفمبر 2011, 3:37 am من طرف رحيق القلوب
» مسقعة جديده يمي يم _______
الأحد 30 أكتوبر 2011, 11:53 am من طرف رحيق القلوب
» نغمات للجواااااااااااااال
الأحد 30 أكتوبر 2011, 11:35 am من طرف رحيق القلوب
» اكتب اسمك بالبسكويت ××××××
الأحد 30 أكتوبر 2011, 11:32 am من طرف رحيق القلوب
» قصة الطفل احمد المتوحش مؤلمه
الأحد 30 أكتوبر 2011, 11:18 am من طرف رحيق القلوب
» مكياج عيون روعه ************
الأحد 30 أكتوبر 2011, 10:58 am من طرف رحيق القلوب
» فضل عشر ذي الحجه 00000000
الأحد 30 أكتوبر 2011, 10:51 am من طرف رحيق القلوب
» صـــــور متــــحركه للتـــــصاميم
الأحد 30 أكتوبر 2011, 10:46 am من طرف رحيق القلوب
» اعشاب و أطعمة تقوي الذاكرة
الأحد 30 أكتوبر 2011, 10:29 am من طرف رحيق القلوب
» ادعيـــــــة الــــــــهم والحـــــــزن
الأحد 30 أكتوبر 2011, 10:27 am من طرف رحيق القلوب
» احلى ترحيب لي اخر حبيب
الثلاثاء 20 سبتمبر 2011, 9:13 am من طرف رحيق القلوب
» تميزي امام ضيوفك بصابون مميز من تحضير يدك
الإثنين 07 مارس 2011, 4:05 am من طرف رحيق القلوب
» طريقة صنع منظف الزجاج في المنزل
الثلاثاء 22 فبراير 2011, 1:40 pm من طرف إحســ جديد ــاس
» عرض ديكور على الطريقة الجديدة
الإثنين 21 فبراير 2011, 7:07 pm من طرف إحســ جديد ــاس
» انتبهوا النبات القاتل نزين به بيوتنا
الإثنين 21 فبراير 2011, 9:04 am من طرف إحســ جديد ــاس
» أنا رجعت و عايزة ترحيب جديد من كل الأعضاء
الإثنين 21 فبراير 2011, 8:57 am من طرف إحســ جديد ــاس