بيوريه البطاطس باللحم
المقادير:
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
500 جرام لحم، مفروم
1 حبة كبيرة بصل، مفروم
3 فص ثوم، مهروس
1 حبة كبيرة جزر، مبروش
2 عود بصل اخضر، مفروم
3 كوب مشروم، شرائح
2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
2 ملعقة كبيرة دقيق
2 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة صغيرة بهار مشكل
1 ملعقة صغيرة شطة مجروشة
2/1 كوب بقدونس، مفروم
3 حبة متوسطة بطاطس، مسلوقة
2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
2/1 كوب حليب
الطريقة:
1. سخني الفرن 180، احضري طبق فرن مستدير مقاس 9 بوصة.
2. في قدر متوسط سخني الزيت، اللحم، قلبي الى ان يجف اللحم، اضيفي البصل، الثوم، الجزر، البصل الأخضر، المشروم، المعجون، الدقيق،الملح، البهار، الشطة، اضيفي كوب ماء واتركي الخليط على النار لمدة 5 دقائق.
3. ضعي خليط اللحم في طبق الفرن، وزعي فوقه البقدونس.
4. اهرسي البطاطس، اضيفي الزبدة والحليب، ضعي البطاطس في كيس تزيين ثم وزعيها الى اللحم.
5. ادخلي الطبق الى الفرن لمدة 20 دقيقة الى ان ينضج ويتحمر السطح.
و عليكم بالعافية
» ليت الايااااام تعود يوما
» المراه السعوديه غير هههه
» ايات السكينه تنفع باذن الله
» صور اسلاميه وبعض سور القرأن
» مسقعة جديده يمي يم _______
» نغمات للجواااااااااااااال
» اكتب اسمك بالبسكويت ××××××
» قصة الطفل احمد المتوحش مؤلمه
» مكياج عيون روعه ************
» فضل عشر ذي الحجه 00000000
» صـــــور متــــحركه للتـــــصاميم
» اعشاب و أطعمة تقوي الذاكرة
» ادعيـــــــة الــــــــهم والحـــــــزن
» احلى ترحيب لي اخر حبيب
» تميزي امام ضيوفك بصابون مميز من تحضير يدك
» طريقة صنع منظف الزجاج في المنزل
» عرض ديكور على الطريقة الجديدة
» انتبهوا النبات القاتل نزين به بيوتنا
» أنا رجعت و عايزة ترحيب جديد من كل الأعضاء